冬瓜茶磚 冬瓜茶

🌸食譜：#冬瓜茶磚
用新鮮冬瓜做出清涼飲品冬瓜茶，自製清涼降火的冬瓜茶磚！
自己煮糖最怕的就是糖會噴濺，帶手套🧤穿長袖是基本配備，穿戴好就能安心煮糖囉😆～
🌸食材：
新鮮冬瓜去皮去籽 750克
砂糖 900克
（可以1/10用黑糖增添香氣或全部用冰糖取代，也可以用的糖不同香氣也不相同）
✿基本上糖是冬瓜的1.2倍
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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